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開面館的利潤有多大(新手怎么開好一家面館)

文章來源:互聯網作者:小編發布時間:2022-02-02 22:36:17

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重慶市有一家面館,老總發布主題活動,售價8塊錢一碗的小面,如今只需3塊錢就能吃到,引來顧客紛至沓來。你覺得老總會虧嗎?不,人家年賺97萬!

【1】實例環境

開面館的利潤有多大(新手怎么開好一家面館)
老羅2021年53歲,開一家小面館,就在彈子石這里,因為口感非常好,再加之開好多年了,因此周邊的住戶都喜歡去這個面館吃面??山Y果呢?前兩年由于彈子石這里搞動遷,老羅的面館也被拆了,造成面館買賣停止了一段時間。

重慶市一家面館發布“鮮面條只需3塊錢”,一年純利潤97萬,碉堡了了
原本老羅的儲蓄許多,再再加上閨女也算得上有出息,老羅徹底可以在家里待著享福報,沒事兒就和妻子去跳廣場舞,全是沒有問題的。殊不知老羅這個人吧,便是喜愛操勞,他閑不出來,一空下來就愛挑毛病,搞得家人都承受不住他。

這老羅在家里不會受到人排擠,內心當然也難受,就想找點事兒做,終究自身也算得上青壯年,也有掙錢的氣力??墒撬_半生的面館,你需要使他去做其他,他也做不了。因此想來想去,老羅準備再次開一家面館,并且此次的面館地區還十分非常好,在小什字那里。

可結果呢?新面館營業以后,壓根就沒買賣。照理說小面口感好,不應該沒有買賣啊。殊不知現在是顧客壓根不進店,也是難以了解這個小面館的口感了,這讓老羅無計可施。之后或是老羅的閨女實在看不下去了,說他就算是干了這些年買賣,卻或是對買賣一竅不通,因此就幫老羅想了點方法。

這年輕人啊,觸碰的新生事物多,對目前的門店運營也是有一定的觀點,這并不,幫老羅想的方法也分外有效,短短的一年時間,就要老羅賺了97萬,賺得盆滿缽盈。如今的老羅,除了動遷分的那套房屋以外,還幫閨女買了一套,終究手上富有,不在意!

重慶市一家面館發布“鮮面條只需3塊錢”,一年純利潤97萬,碉堡了了
【2】計劃方案詳細介紹

開面館的利潤有多大(新手怎么開好一家面館)

1. 售價8塊錢一碗的小面,如今只需3塊錢就能吃到。

2. 售價2塊錢一個的煎荷包蛋,如今不要錢,完全免費贈給顧客。

面館不過是小本買賣,盈利實際上都沒有多大,所以呢老羅當然是做不出什么英雄王座的大主題活動,較多也就是給送個生雞蛋給顧客,給顧客劃算個幾塊錢。殊不知便是這幾塊錢的妥協,讓老羅得到了很多顧客。

很多人都說,面館賺得也就是那麼幾塊錢,如今老羅把這幾塊錢的盈利都讓出去了,他還怎么盈利呢?不要著急,下邊就來給大伙兒細心講下,這究竟是什么原因。

實例中采用的“小招”是本欄目百度收錄的營銷推廣聰慧中非常少的一部分,假如你如今運營艱難,假如你缺乏顧客,假如你的商品賣不掉,何不可以在欄目合集中化找找是不是有適宜自身的領域,看一下聰明的人是怎樣掙錢的。

【3】贏利剖析
大家先而言說這一不要錢的煎荷包蛋,一個雞蛋的成本費需要多少錢?實際上極低,滿打滿算也就5分錢一個。老羅免費送一個成本費為5分錢的生雞蛋給顧客,不過是一件小事兒??墒亲鲋黝}活動就這樣的,你需要使你的投入越來越有使用價值,假如你投入了,卻都沒有獲得收益,那便是賠本。

老羅如今投入了5分錢的生雞蛋,他要怎么獲取收益呢?非常簡單,這一生雞蛋并并不是沒有理由贈給顧客吃,反而是必須顧客入店吃面,才可以完全免費吃到一個煎荷包蛋。

大伙兒想一下,大家暫且沒去測算租金水電工程、時間和人力成本,一碗8塊錢的小面,實際上算成本費得話,也但是便是1塊錢左右,那麼每售出一碗小面,老羅都能賺個6塊多,如今免費送顧客5角錢生雞蛋,老羅會虧嗎?并不會,也有許多搞頭。

但是呢,這一不要錢的生雞蛋也不是什么人來店里吃面都能夠獲得的,要不然就太便宜了,老羅毫無疑問要把利益最大化。否則的話,人家看著你免費送個生雞蛋,買賣就好起來了,也會逐漸效仿你的主題活動,那時候你的顧客不就被搶去嗎?

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所以呢,老羅又發布了這么多一個限定,生雞蛋僅有vip會員顧客才可以完全免費吃。怎樣變成vip會員?非常簡單,如果你耗費90塊錢申請辦理一張VIP卡,那麼就可以變成vip會員了,那時候不但可以免費吃雞蛋,還能夠不要錢在店里吃一個月的小面,每日吃一碗。

90塊錢吃一個月的小面,也就是30碗,那麼計算下來得話,一碗小面不就只需3塊錢了沒有?

不知,另一家小面都需要8塊錢,而這個面館的小面只需3塊錢,你能挑選去哪一家面館吃面呢?是本人都了解毫無疑問去3塊錢的那個吧?

但一樣,誰可以天天吃一樣口感的小面呢?有時候是否也換一個口感?吃個排骨面、麻辣米線、牛肉拉面?這種面可全是要另外掏錢的。并且小面口感都重,是否也要來點飲品中合一下?那飲品不也得掏錢嗎?

自然,這兒舉的主題活動(領域)實例僅僅非常少一部分的方式,我的欄目里也有大量的有關門店運營的對策、機遇及其“招數”。并匯總了上一百多個如今前沿的掙錢的行業及其新類別。假如你有興趣,可以點一下查看是否有合適你的新項目。

最終,老羅就這樣,運用“鮮面條只需3塊錢”,不僅不虧本,反倒一年贏利97萬,賺得盆滿缽盈。

End
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